European Food Hall - Lycée Bélliard

Émission Spéciale en direct du Lycée CFA Bélliard à Paris
Le lycée CFA et Lycée Belliard organise tout au long de l'année des manifestations autour de l'Europe.  le 14 juin à 12h, au lycée Belliard - 135, rue Belliard - 75018 PARIS. Le principe du repas est celui du "Food Hall", avec des mets de 5 pays différents à déguster. L'originalité de l'opération est qu'il s'agit d'un self service, avec déjeuner en extérieur, sur places assises. Différents ateliers vous interrogeront sur le mode : "l'Europe, la connaissez-vous vraiment?". D'un point de vue gastronomique, l'alimentation européenne, faite de nombreux syncrétismes, est-elle si homogène, ou au contraire hétérogène?
Belle problématique pour le seul lycée professionnel hôtelier de Paris !